Una mirada ganadora sobre la lechería
2010-07-26 - Marta Iglesias, ganadora de las últimas cuatro ediciones del premio Mamyzin a la calidad de leche, nos contó que en su tambo, donde nevó la semana pasada, las reservas se encuentran en muy buen estado. El precio está en 1,30 $/lt.
(INFORTAMBO.COM) Marta Mabel Iglesias, productora de la localidad bonaerense de Coronel Martinez de Hoz, al sur de Lincoln, es la ganadora por cuarto año consecutivo del premio Mamyzin a la Excelencia en Producción de Leche de Calidad, en la categoría hasta 7.000 litros.
Comenta que si bien el suelo está algo seco y hay heladas, no va a tener problemas para pasar el invierno ya que la situación de las reservas es muy buena. "Estoy produciendo en base a avena, verdeos de invierno, silo de maíz de planta entera y maíz partido. En la sala de ordeño les estoy dando balanceado".
En su tambo "El Futuro", cuenta con 133 vacas en ordeñe, y un promedio individual de 25 lt/vaca. Actualmente recibe un promedio por litro de $1,30.
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